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【出来たて♪】創業100年の味!飯田コンニャク店 毎月第4水曜日「手造りこんにゃくの日」に行ってみた。 [厚木市元町]

2020年9月24日
厚木おやつ・お土産情報 ,厚木ショッピング情報 ,厚木市元町

こんにちは!おでんはこんにゃくが一番好き♡ な新人ライターももこです。

さて、今回は創業100年、飯田コンニャク店の手造りこんにゃくの日にお邪魔しました!
出来立てのこんにゃくを購入できるのは毎月第4水曜日ですよ~!



場所はイオン厚木店の通りを北に向かって約8分。佐藤自動車電気さんの角を右折。

イオン厚木店のある厚木なかちょう通りを北にまっすぐ進んでいってください。イオン厚木店からでしたら約8分(本厚木駅から10分強)歩くと、佐藤自動車電気さんの角を右折してください。↓この角です

角を曲がると、右側にうっすらのぼりが見えます。飯田コンニャク店さん到着です。

第4水曜日は、大人気の「手造りこんにゃくの日!」

立派な暖簾に歴史を感じますね!早速今回のお目当ての出来立ての手造りこんにゃくを探してみると…

ありましたー!

13時に伺ったのですが、青のり3個入りが既に終了している…!出来立てを販売しているそうなので、早めに売り切れることもあるそうです。お求めの際は早めの時間帯にぜひ♪
(価格の目安ですが、筆者が購入した「くろ2個」=160円、「のり2個」= 240円でした。)

美味しい食べ方を伺ったところ、優しい女将さんが丁寧に説明してくださいました。
まず、出来立てこんにゃくは触感が他とことなる為、まず生で! お試しいただきたいそうです。
「のり」は風味が強く特に生食に向いているので、定番の酢味噌でのさしみこんにゃくの他、サラダやカルパッチョにもおすすめとのこと。「くろ」は、手練りで気泡が沢山あり味沁みが良いそうなので、煮込みにも最適だそうです!

ちなみにこちらで一食分の酢味噌や田楽味噌も購入できますよ♪一緒に購入できるとすぐ食べられて嬉しいですよね。

店横掲示板にもレシピが貼ってあります。これらのレシピはお店のHPでも確認できます。
https://www.iidakonnyaku.com/

早速実食です!女将さんおすすめレシピ♪臭みがない!味沁みが良い!おいしーい!

さて、「のり」はやはり風味を味わいたく定番の酢味噌。
そして「くろ」は店頭でテキパキと教えていただいた醤油+砂糖+お酒で炒めて仕上げにかつおぶしです。

刺身こんにゃくでいただいてびっくりするのはその臭みのなさ!鮮度の良いこんにゃくってあるんですね。そして気泡が含まれているだけあって適度な弾力がありつつも柔らかい。すいすい食べられてしまいます。
炒め物に関しては、さっと炒めただけなのに味沁みが本当に良い。こんにゃくって、表面に切り込みを入れたり、長く煮たりして味を沁み込ませないといけないイメージでしたが、これはぱっと作ってすぐ食べられます。大人には七味もおすすめだとか。

デザートもコンニャクで!ヘルシーにいただきましょう♪

実はこちらでデザートも購入しておりました♪購入したのは「こんにゃくでスイーツ」と「抹茶黒みつ天(夏季限定)」です。

そしてここでもこんにゃくの臭みのなさに驚きます。 きな粉と黒みつと相まって満足度の高いスイーツに!
ダイエット中だけど飲んだ後甘いものを食べたい方にもいいんじゃないでしょうか!?
抹茶黒みつ天もすいすい食べられるスイーツです。お好みでアイスクリーム、あんこ、果物をのせても美味しくいただけるそう♡

美味しくて気が付けばどんどん食べていた筆者、お腹がパンパンです!
それくらい癖なく召し上がれますよ~!

秋の夜長にヘルシーで美味しいこんにゃくはいかが?

食欲の秋、ヘルシーで美味しいものを沢山食べたい方いかがでしょうか。

子供から大人まで満足できる美味しいこんにゃく。優しい女将さんに話しかければ食べ方のレパートリーも広がりますよ♪

ぜひ、第4水曜日は手造りこんにゃくの日をお忘れなく!

(手造りこんにゃく、ショーケース下段の豆腐以外は他の日でも購入できます◎)

そしてそして、飯田コンニャク店さん、最近Instagramを開設されました!

https://www.instagram.com/iida_konnyaku/

様々な最新情報を配信されています。気になるかたはフォローしてみてくださいね♪

飯田コンニャク店 詳細情報

ジャンル コンニャク
電話番号 046-221-0311
住所 神奈川県厚木市元町4-7
営業時間 午前9時30分〜午後5時30分
ホームページ https://www.iidakonnyaku.com/
Facebook https://www.facebook.com/iidakonnyaku
Instagram https://www.instagram.com/iida_konnyaku/
駐車場 あり

地図・アクセス

本厚木駅から徒歩13分程。
イオン厚木店からは徒歩8分程です。

※この情報は記事公開時点のものです。

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