【話題】グルメさんがハマってる!日本イタリア料理協会シェフ会員のお店「クッチーナ イタリアーナ ヨシノ」に行ってみた [厚木市旭町] – 本厚木・厚木の情報メディア 厚木らぼ

厚木だらけの情報メディア
明日話題にしたい厚木・本厚木の「今」を独自の目線で配信中!

【話題】グルメさんがハマってる!日本イタリア料理協会シェフ会員のお店「クッチーナ イタリアーナ ヨシノ」に行ってみた [厚木市旭町]

2021年4月18日
厚木ランチ情報 ,厚木市旭町

こんにちは、ももこ@あつらぼです。

厚木らぼ読者さんの中でも

グルメな方々が口々に「美味しい」という『クッチーナ イタリアーナ ヨシノ』がずっと気になっており、ランチタイムに潜入してみましたよーー!


「クッチーナ イタリアーナ ヨシノ」場所は厚木市旭町。旧ビストロボナミ跡地。本厚木駅南口徒歩5分。

道はシンプルです。本厚木駅南口から、ジョイフル通り(Tree Ovenさんやフィーコディンディアさんのある通り)をまっすぐお進みください。

綾瀬に移転されたビストロボナミさんの跡地です。元々、緑ヶ丘で「タベルナ ベッラ テンポ」の店名でコアなファンが通うお店として人気があった𠮷野シェフのお店。

2019年7月から旭町に移転され、店名も「クッチーナ イタリアーナ ヨシノ」として新たなスタートを切っております。

移転後も知る人ぞ知る名店として、厚木のグルメ通の中で話題!

お店前に到着。店頭にその日のメニュー看板があります。

早速入店いたします~!ドキドキ。

落ち着いた雰囲気の店内に、テーブル席が数席あります。間隔も広々!

これはゆったり静かに食事をとりたいときに最適ですね♪
店内には私以外にもお一人のお客様。お一人でちょっと良いランチを味わいたいときにも良いかも…♡

気になるランチメニューはこちら

日替わりのランチパスタは1100円。(黒板に日替わりの内容があります。)

その他のレギュラーソースのパスタは4種あり、1400~1700円となってます。
パスタはすべて自家製生麺。種類が分からない方…この紙メニューの図がありますのでご安心ください♪

その他にもランチコースが2種あります。

今回はこの日替わりパスタ(1100円)に、前菜+デザート+コーヒー+パンが付くセット(+550円)を選びました。
パスタは「タリアテッレ サワラとジャガイモ、フダン草の煮込み トマトソース」をチョイス。

今回はセレクトしませんでしたが、④のポルチーニ茸のクリームソースも凄く美味しいと口コミいただきましたよ~♫

次回もしあったら食べてみようと思います!

繊細な前菜から始まる料理に心が高まります

早速前菜が運ばれてきます♪

伺ったのが4月上旬。とても繊細な作りの前菜は、美しいだけでなく、春らしい。
カルパッチョもいかのバジル和えもパンチェッタも一つ一つ味わい深かったです!

そしてこのフォカッチャも美味しかった~!「焼きたてで熱いから気を付けてね」という言葉をかけていただき、厨房とホールをお一人でこなしている中で細かい気遣いをしてくださる𠮷野シェフの優しさを感じました。

メインのパスタはきしめんのような平麺のタリアテッレ。サワラって淡泊なイメージでしたが、トマトソースにたっぷり出汁が出ています!
ジャガイモのサイズも主役のパスタを邪魔することのない大きさでかつ、食感の変化をもたらすような、ソースに溶け込んだサイズでした。
トマトソースも酸味と旨味のバランスが丁度良い♡

デザートのティラミスもしっかりコーヒーが沁み込んだ土台で、少量で重たすぎず良い〆でした!
食後のコーヒーはエスプレッソとアメリカンから選べます◎

終始バランスの良さが光るパスタランチでございました!!

肩肘張らずに本格的なイタリアンを食べたい方にオススメ。

店内表記にもありますが、𠮷野シェフは日本イタリアン料理協会のシェフ会員だそうです。

日本イタリア料理協会は

イタリア料理のさらなる普及・発展のために、料理講習会やイベントなどを企画したり、会員の技術・知識向上のための勉強会を開催したりしているそうです。

当日は私の他にもお客様がいらっしゃいましたが、お水をサーブしてくださるタイミングなど、とても気持ちのいい接客をいただきました。

この日のように𠮷野シェフがお一人ですべて行う日もあるようなので、出来たらご予約がおススメです♪

肩肘張らずに本格的なイタリアンを召し上がりたいときにオススメです。

気になるかたは是非、訪れてみてください😊

クッチーナ イタリアーナ ヨシノ 詳細情報

ジャンル イタリアン料理
電話番号 046-280-6619
住所 神奈川県厚木市旭町1-17-12 レジディア本厚木1F
営業時間 11:30~14:00 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)
17:30~21:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00)
定休日 月曜日、第3火曜日
ホームページ https://italianayoshino.owst.jp/
別ホームページやブログ等 https://www.hotpepper.jp/strJ001224023/
Instagram https://www.instagram.com/italianayoshino/
駐車場 なし 近隣にコインパーキングあり

地図・アクセス

本厚木駅から徒歩5分。

※この情報は記事公開時点のものです。

こちらの記事は、あつらぼパートナーの提供でお送りしております

※記事内容とスポンサー企業・店舗とは関連がありません。

【PR】厚木らぼは、地域の人とつながれるSNS
『地区トーク』を応援しています!

インスタはコチラ▶▶▶ @atsugi_lab

限定のお得情報も!
▼LINE@はじめました▼
友だち追加
または「@hug1203y」で検索

厚木らぼのSNSをフォローして、最新情報をチェック!

Facebook
Twitter
Instagram
Copyright 厚木らぼ 2021 © All Rights Reserved.