厚木産はちみつを作る養蜂家「厚木いいはちみつ」さんの非加熱はちみつが衝撃的な美味しさ！[厚木市林・上荻野]
2019年11月6日 最終更新：2019/11/07
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ホットケーキにバターとはちみつさえあれば永遠に食べられます。しみえみ＠あつらぼです。
今回は厚木市林で養蜂場を運営されている「厚木いいはちみつ」さんのご紹介です！
“趣味”が生み出す本物のはちみつ！厚木市林に養蜂場をもつ「厚木いいはちみつ」さん。
厚木いいはちみつさんは7人のスタッフさんで運営されていますが、なんと全員が他の仕事もこなしており、「養蜂家」は趣味でやられています。
ただし、趣味いえど本気で勉強＆研究をされ、県知事の許可のもと厚木市林と上荻野に養蜂場を設営。
現在では採れたはちみつを瓶詰めして販売するなどされています。
実は先日、とあるマルシェで厚木いいはちみつさんが出店されているところに遭遇しました。
その時は手回し分離機を使ったはちみつ絞り体験をしていたので、子どもたちと一緒になって楽しくグールグルと分離体験。
グルグルして分離したはちみつはなんとその場で味見までさせていただけまして、これが今まで食べたはちみつと全然違う！！
市販品のはちみつはほとんどが加熱処理されており香りやビタミンが飛んでしまっていますが、搾りたての非加熱はちみつは味が濃くしっかりとした風味があります。
あまりにも衝撃だったので、その場で瓶詰めにしてもらったものを購入し、少しずつ食べては幸せに浸りました。笑
厚木産だからこそ味わえる搾りたてのはちみつは本当にオススメー！！
厚木いいはちみつさんはマルシェにもよく出店されていますし、幼稚園に出張して食育プログラムをされたりと精力的に活動されていますので、ぜひぜひチェックしてみてくださいね。
蜂の巣駆除はプロに頼むべし！厚木いいはちみつさんに相談を。
厚木いいはちみつさんは、プロだからこそできる蜂の駆除もやってくださいます。
みなさんの身の回りに蜂の巣はありませんか？
どこからやってくるか分からないけれど、ブーンブーンと嫌な音がするってことありますよね…。
実はこの時期は一番巣が大きくなるんです。
様子だけでも見てみるか…と近寄ってしまうかもしれませんが、危険です！
これから12月に入るまで、蜂達は新たな女王蜂を残すためにかなり神経質になっており、種類によっては巣に近づいただけで刺しに来ることも多いんだとか。
無理に近寄らず、すぐさまプロである厚木いいはちみつさんに相談してみてください！
親身に相談に乗ってくれること間違いなしですよ。
厚木いいはちみつ 小川貴さんよりメッセージ
そんな厚木いいはちみつさんからメッセージです！
生まれ育ったこの厚木で、自然の恵みを少し分けて頂き、非加熱の香り豊かなハチミツを作っております。こだわって作った本物のハチミツを皆さんに知って頂きたい！感じて頂きたい！とのおもいで頑張っています。
自然相手で、自然と会話しながらお互いに無理なく作ってますので生産量に限りがございます。売り切れの場合はご容赦願います。
その他、ミツバチに優しい無農薬野菜や食育にも力を入れております。詳しくはホームページをご覧ください。
店舗は不定休の為、ご来店前に電話、メール等で連絡をおねがいします。電話は作業中など出られない場合が多いので、折り返しのご連絡とさせて頂きますので、留守電にお名前だけ入れて頂ければ幸いです。
マルシェでお会いした方々はみなさん気さくで、本当に養蜂を楽しんでいるんだなーという雰囲気が漂っていました。
蜂駆除の相談のほか、オリジナル商品作成の相談や、養蜂体験なども相談に乗ってくださるそうです。
せっかく厚木に養蜂場があるのだから、ぜひチェックしてみてくださいね♪
養蜂場の見学など、直接伺いたい場合は事前予約必須ですよ～◎
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厚木いいはちみつ 詳細情報
| 電話番号 | 080-4091-1832 |
|---|---|
| 住所 | 厚木市林2ー31ー12 |
| 営業時間 | 10時～18時 ※少人数でミツバチの飼育、管理、はちみつの製品化、店舗の運営をされていますので、ご来店の際は一度電話で確認をお願いします。 |
| 定休日 | 不定休 |
| ホームページ | https://www.atugi11832.com/ |
| https://www.facebook.com/atugi11832/ | |
| https://www.instagram.com/tharucyann/ |
地図・アクセス
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